Crohn’s Disease Exclusion Diet – an alternative to exlusive enteral nutritional therapy in children and adolescents with Crohn’s disease?
Statement of the GPGE working groups CEDATA and Nutrition/Nutrition Medicine AbstactEpidemiologische und klinische Beobachtungen sowie Tiermodelle weisen auf die Ernährung als Risikofaktor für die Entwicklung einer chronisch entzündlichen Darmerkrankung (CED) hin. Die exklusive enterale Ernährungstherapie (EET) ist das Musterbeispiel einer effektiven Entzündungskontrolle durch eine rein diätetische Intervention. Ausgehend davon haben Patienten, Familien und betreuende Fachkräfte …